セコンさん

〜生活と消費〜

タマネギたっぷりのカレーを作った

自作カレーの冷凍ストックが無くなったので作りました。たまねぎだいすきです。

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ふつうの材料の倍以上のタマネギをバターをしいたフライパンで弱火でじっくり温めます。30分ぐらい。

その時間で他の材料を切って鍋でバターで炒めます。

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今回は鶏肉で。これは肉ですね。

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ほかの材料も入れ炒めます。残念ながら肉の定義から外れてしまいました。

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時間があまったのでレタスとタマネギとコーンのサラダも作りました。

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30分ぐらい炒め続けるとタマネギが黄金色になりました。これを鍋に入れあとはふつうにカレーを作る感じで。

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できました。いただきます!